มะเขือเทศต้านมะเร็ง

ในขณะนี้การรับประทานอาหารของมนุษย์ส่งผลให้เกิดทั้งผลดีรวมทั้งโทษต่อ ร่างกาย การเลือกรับประทานอาหารก็เลยมีส่วนสำคัญอย่างมากต่อการใช้ชีวิตในตอนนี้ เพราะว่านอกเหนือจากจะมีผลให้คุณได้รับสารอาหารที่ครบบริบรูณ์แล้ว ของกินบางสิ่งยังมีส่วนช่วยสำหรับในการปกป้องรักษาไม่ให้กำเนิดโรคร้ายได้ด้วย

ไลวัวไต่” (Lycopene) เป็นสารอาหารสีแดงในกรุ๊ปแคโรทีนอยด์ที่พบได้มากในผักผลไม้ตระกูลมะเขือเทศ แตงโม รวมทั้งอิงก์เกรปฟรุต มีคุณลักษณะสำหรับการต้านการเสื่อมสลายของเซลล์ภายในร่างกายจากการทำร้ายร่างกายขึ้นรถ อนุมูลอิสระ ด้วยเหตุนี้ไลวัวปีนป่ายก็เลยสามารถปกป้องโรคร้ายต่างๆโดยยิ่งไปกว่านั้นโรคมะเร็งได้
มีงานวิจัยมากมายก่ายกองที่สนับสนุนว่าไลวัวตะกายช่วยคุ้มครองปกป้องโรคมะเร็งได้ ตัวอย่างเช่น มีงานศึกษาเรียนรู้บอกว่าการได้รับ “ไลโคปีน” อย่างต่อเนื่อง อาทิเช่น การกินสินค้าดัดแปลงจากมะเขือเทศ ครั้งต่ออาทิตย์ สามารถช่วยลดการเสี่ยงสำหรับเพื่อการเป็นมะเร็งต่อมลูกหมากในผู้ชายได้ หรือฝูงคนอิตาลีตอนใต้ที่ชอบใช้มะเขือเทศกับน้ามันมะกอกเป็นวัตถุดิบ รากฐานของของกิน มีอัตราการเกิดโรคมะเร็งในระบบทางเดินอาหารต่ำลงมากยิ่งกว่ากลุ่มชนของอิตาลีภาคเหนือ ที่โดยมากกินแม้กระนั้นของกินที่ทำมาจากเนย น้ำมันหมูกับเนื้อสัตว์เป็นหลัก
นอกจากนั้นไลวัวปีนป่ายยังมีส่วนช่วยป้องกันอนุมูลอิสระในระดับเนื้อเยื่อหุ้มห่อ เซลล์ภายในร่างกายได้ด้วย จากงานวิจัยพบว่า มีส่วนช่วยบำรุงสุขภาพแทบทุกรูปร่างของร่างกาย เช่น
1. 
คุ้มครองโรคมะเร็งไส้ เพราะในมะเขือเทศจะมีไฟเบอร์รวมทั้งน้ำอยู่มากมาย ก็เลยช่วยในเรื่องระบบขับถ่ายให้เป็นไปอย่างธรรมดา ทั้งยังยังช่วยลดการเสี่ยงโรคมะเร็งปอด โรคมะเร็งรังไข่ โรคมะเร็งเต้านม โรคมะเร็งต่อมลูกหมากแล้วก็โรคมะเร็งตับอ่อนได้อีกด้วย
2. 
ชะลอความแก่ ลดริ้วรอยที่วัย บำรุงผิวพรรณให้แจ่มใส เปียกชื้น ด้วยเหตุว่ามีสารต้านอนุมูลอิสระสูง
3. 
ช่วยบำรุงรักษาสายตา เพราะมีวิตามินเอสูง
4. 
รักษาโรคลักปิดลักเปิด รวมทั้งเลือดออกตามไรฟัน
5. 
ช่วยกำจัดคอเลสเตอรอลไม่ดีที่อยู่ตามผนังเส้นเลือด ทำให้ลดการเสี่ยงโรคหัวใจและก็เส้นเลือด
6. 
ช่วยควบคุมรวมทั้งลดระดับน้ำตาลในเลือด
7. 
ลดอาการบวมน้ำภายในร่างกาย ช่วยควบคุมสมดุลของเหลวในเซลล์แล้วก็เยื่อ
8. 
ช่วยคุ้มครองโรคกระดูกพรุน สร้างเสริมกระดูกให้แข็งแรง เนื่องจากมะเขือเทศมีวิตามินเคสูง
9. 
ดูแลผมให้แข็งแรงเงางามมีสุขภาพดี
10. 
ช่วยลดความเคร่งเครียดได้
อย่างไรก็ดี ไลวัวตะกายเป็นสารอาหารจากธรรมชาติที่ควรต้องกินเข้าไปเพียงแค่อย่าง เดียว เนื่องด้วยร่างกายไม่อาจจะสังเคราะห์และก็สะสมไว้ได้ การรับประทานอาหารที่มีไลวัวตะกายก็เลยเป็นสิ่งที่สำคัญและจำเป็นในการช่วยปรับให้ ร่างกายดำเนินการได้อย่างมีประสิทธิภาพแล้วก็ไม่มีโรค และก็ถ้าหากอยากไลวัวตะกายแบบเต็มๆเสนอแนะให้กินในต้นแบบของกินที่มีการผ่านการเปลี่ยนรูปด้วยความร้อนมาแล้ว ด้วยเหตุว่าจะก่อให้ร่างกายซึมซับไลวัวปีนป่ายในระบบย่อยอาหารไปสู่กระแสโลหิตได้ ดีกว่ากินแบบใหม่ๆถึง 2.5 เท่า หรือถ้าหากไม่สบาย การกินในแบบสินค้าเสริมของกินก็สามารถช่วยให้คุณได้รับไลวัวปีนป่าย ได้อย่างมากได้ด้วยเหมือนกัน
แนวทางทานมะเขือเทศให้ได้ประโยชน์สูงที่สุด
จำนวนมากสำหรับการกินผัก หากต้องการจะให้ได้แร่และก็วิตามินครบถ้วนบริบูรณ์ก็ชอบจำเป็นต้องทานแบบดิบแม้กระนั้นมะเขือเทศไม่ใช่แบบนั้น การทานมะเขือเทศเพื่อได้ประโยชน์สูงสุด จะต้องทำให้มะเขือเทศสุกซะก่อน เนื่องมาจากมะเขือเทศที่ผ่านความร้อนแล้ว จะก่อให้ไลวัวปีนป่ายกับเยื่อของมะเขือเทศหลุดออกมาจากกันได้ง่าย ร่างกายก็เลยสามารถใช้ประโยชน์ได้ดียิ่งไปกว่ารับประทานแบบไม่ผ่านความร้อน ทั้งยังไลวัวปีนป่ายนั้นสามารถละลายก้าวหน้าในน้ำมัน ดังนั้นหากเราใช้น้ำมันสำหรับเพื่อการปรุงมะเขือเทศ จะยิ่งทำให้ร่างกายดูดซึมไลโคปีนดียิ่งขึ้น

Author: Jerome Barnes